夢幻自然窩心布甸

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如果我們可以把最有益身心的4種食材做成一道美食,又如果這種美食不但超級營養,令人吃了延年益壽、百病早癒、抵抗力加強、更青春更有活力,還是味道香滑甜美,人人吃得窩心,那不是太好了嗎?

祥哥介紹這道甜品(以下第一款)就是如此神奇的美食,今次教大家做三種完全不同的布甸。

 

溫馨提示:

可以放入雪櫃稍為冷凍,夏天更受歡迎。

加一點水用玻璃杯盛載,就是美味高營奶昔。

 

朱古力布甸

材料:香蕉(很熟)、牛油果

調味料:可可粉(最好是食生版,即raw cacao)、薑黃粉

做法:

  1. 全部材料放入攪拌機液化;
  2. 倒進小杯中,即成。

 

椰香布甸

材料:椰青肉、紅火龍果

調味料:椰棗(或其他加甜劑,最好是椰花糖)

做法:

  1. 紅火龍果去皮切粒(如有機則留皮),椰棗去核;
  2. 全部材料放入攪拌機液化;
  3. 倒進小杯中,即成。

 

奇異籽布甸

材料:奇異籽

調味料:杏仁醬(或芝麻醬)、椰棗(或其他加甜劑,最好是椰花糖)

做法:

  1. 奇異籽加少許過濾水,泡2小時;
  2. 加入調味料;
  3. 全部材料放入攪拌機液化;
  4. 倒進小杯中,即成。

 

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—-想學做食生菜式,綠野林報名參加廚藝班//www.lifeflowhk.org/2016/06/%E9%A3%9F%E7%94%9F%E5%BB%9A%E8%97%9D%E5%9F%BA%E6%9C%AC%E8%AA%B2/—-電34282416報名。

—-更多食生菜譜、更多食生菜譜見周兆祥編《綠野林食生菜式大全》、《食生實踐篇》。http://www.lifeflowhk.org/category/diet/https://www.facebook.com/simonchauhk。

 

 

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